До конца текущего года молдавские производители могут обеспечить местный рынок около 10 000 тонн убойной свинины.
Однако после расчетов было установлено, что потребность составляет около 20 000 тонн. Чтобы предотвратить дефицит свинины в преддверии зимних праздников, производители и переработчики собрались на встрече, чтобы обсудить ряд решений, пишет deschide.md
Как поясняют в Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности (MAIA), цифры тревожные и отражают последствия случаев чумы свиней, выявляемых в течение года в стране.
«Согласно данным, внутреннее производство свинины в этом году имело тенденцию к снижению из-за многочисленных эпизодов африканской чумы свиней, зафиксированных в 2022 и 2023 годах на территории страны. Только в текущем году ANSA выявило и ликвидировало 3 вспышки в хозяйствах с поголовьем около 7000 голов. Еще 15 вспышек выявлено в других хозяйствах, пострадало более 200 свиней», — говорится в сообщении профильного министерства.
В связи с этим министр Владимир Боля отметил, что будет рассмотрена возможность разрешить переработчикам импортировать определенное количество свинины в определенный период времени.
«Предсказуемость в бизнесе является важнейшим элементом экономической эффективности предприятий. Я не перестану повторять о необходимости заключения долгосрочных контрактов между молдавскими производителями и переработчиками. Конкурентные преимущества можно получить только за счет моделей сотрудничества между экономическими агентами, путем определения стратегий, которые повысят степень интеграции всех участников отрасли в цепочку создания стоимости. Эти партнерства необходимо развивать быстро, иначе нам будет сложно выдержать конкуренцию», — сказал Владимир Боля.
